mercoledì 6 ottobre 2010

Sugo Olive e Capperi - sauce, olives et câpres



Difficoltà



ingredienti:
Salsa di pomodoro
1/4 di cipolla
olive nere denocciolate
capperi
sale q.b
olio

Preparazione:
Tritare il quarto di cipolla, e farla appassire in una padella con un po' d'olio, aggiungere quindi le olive e i capperi e dopo la salsa di pomodoro, far cuocere per circa un'ora, un'ora e mezza.




Difficultés:



Ingrédients:
Sauce tomate
1 / 4 oignon
olives noires dénoyautées
câpres
sel q.b
huile


Préparation:
Hacher l'oignon et la laisser sécher dans une casserole avec un peu d'huile, ajouter les olives et les câpres et après la sauce tomate, faire cuire pendant environ une heure, un heure et demie, mélangez.