1 sedano
1 cipolla
1 carota
400 gr di carne macinata
sale q.b
salsa di pomodoro
procedimento:
Pelare la cipolla e la carota e pulire
il sedano, tritare gli ingredienti, in una pentola fate scaldare un
po' d'olio dove aggingerete il trito delle verdure, dopo aver fatto
rosolare aggiungete la carne trita fino a quando questa non sarà ben
rosolata, aggiungete il pomodoro, salate q.b e fate cuocere per
almeno 1 ora 1 ora e mezza mescolando di tanto in tanto facendo
attenzione che non si attacchi alla pentola.
ingrédients:
1 céleri
1 oignon
1 carotte
400gr viande hachée
sel q.b
sauce tomate
préparation:
couper finement les carottes, l'oignon et le céleri, les faire suer, avec un peu d'huile,
Ajouter la viande,faire sauter, ajouter la sauce tomate, sel q.b,faire cuire pendant une heure, une heure et demie,mélangez.
Ajouter la viande,faire sauter, ajouter la sauce tomate, sel q.b,faire cuire pendant une heure, une heure et demie,mélangez.
bon appetit!!!!!
condiment puor:
Spaghetti, tagliatelle.